Barbecue cursus met chef Robert Verweij voor alle soorten BBQ's



Barbecue cursus met chef Robert Verweij voor alle soorten BBQ's

Wat kun je na onze BBQ cursus?
• Echt goede BBQ gerechten serveren zoals pulled pork, spareribs en grote stukken vlees
• Groenten, fruit, vis en schaaldieren barbecueën
• Barbecueën met lokale ingrediënten en biologische producten
• Gerechten van de BBQ mooi presenteren aan je gasten
• Efficiënt, netjes en schoon werken zonder geknoei
• Koud roken en warm roken, van zalm tot eendenborst

Wat weet je na onze kookcursus pasta maken?
• Hoe low and slow barbecue werkt en hoe je perfect low and slow kunt garen
• Hoe "the zone" of "the plateau" werkt bij low and slow barbecue
• Hoe je brood kunt bakken en pizza kunt bakken op je barbecue
• Hoe je prachtige grillstrepen krijgt bij het grillen

Houd je van barbecueën? Bekijk dan ook de:
Bier cursus
Vlees kennis cursus
Cursus vlees bereiden
Cursus sous vide koken
Cursus groenten bereiden
Voor wie is de online barbecue cursus?
• BBQ liefhebbers in Nederland en België
• Eigenaars van een kamado (Big Green Egg, The Bastard, Kamado Joe ) of kogelbarbecue (Weber, Borreti, Outdoorchef)
• Eigenaars van een kolenbarbecue (Barbecook, Cobb) of gasbarbecue (Cadac, Skottelbraai, Campinggaz)
• Het grootste deel van onze cursisten is thuiskok of hobbykok
• Door het niveau doen er ook professionele koks mee
• De leeftijd ligt gemiddeld tussen de 30 en 55
• De verhouding mannen/vrouwen is 75/25

Samenvatting online cursus barbecueën
• Méér dan 60 lessen in 5 modules: méér dan 7 uur video
• Een jaar lang kijken, waar en wanneer je wilt
• Na de eerste lessen zie je al direct resultaat
• De lessen zijn op de Big Green Egg, maar voor iedereen toepasbaar
• Omdat we beginnen bij de basis, kan iedereen meedoen
• Geen losse Youtube filmpjes maar één complete, kloppende videocursus
• Je krijgt les van TV-kok Robert Verweij: bekend van Life & Cooking
• Je krijgt van ons gratis proeflessen

TIP: alleen in januari 60% korting op de online kookcursus over groenten met de code GROENTE2022